Crostata di frutta

Tanti auguri a me! Tanti auguri a me! :)

Per il mio compleanno non poteva mancare la mitica crostata di frutta...e in particolare di sole fragole!!!
In assoluto la mia torta preferita che per tradizione faccio tutti gli anni per il mio compleanno!!!!:)

Per la torta ho utilizzato la pasta frolla leggera e la crema pasticcera, guarnita  con fragole e sopra la gelatina.

Per la crema pasticcera le dosi le ho dimezzate, altrimenti ne veniva una quantità eccessiva per una tortina piccolina:)

E con  gli avanzi.... dei graziosi pasticcini!! :))