sabato 11 maggio 2013

Torta cioccolato e arancia

L'ho trovataaa:)
Dopo vari esperimenti ho trovato la torta che piaceva a mio fratello!! :)


Ingredienti

  • pasta frolla (vedi ricetta nelle ricette base)
  • 300 g di cioccolato fondente
  • 2 uova intere e 2 tuorli
  • 80 ml di panna
  • 120 g di zucchero
  • succo e scorza di un'arancia


Inizio mettendo la pasta frolla nella teglia e la ricopro con la carta alluminio riempiendola con dei fagioli secchi. La faccio cuocere 15 minuti in forno a 180 gradi.

Nel mentre preparo la farcia con le uova, lo zucchero, la panna, l'arancio ed il cioccolato sciolto.
Versare il composto nel guscio di frolla e faccio cuocere per 30/40 minuti in forno a 180°.

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